Gelişmiş
Arama
  1. Anasayfa
  2. Kalite Yönetimi
  3. Spagetti Diyagramı Nedir?

Spagetti Diyagramı Nedir?

  • 20 March 2021
  • 30 Görüntülenme
  • 0 Yorum

Bu makale Spagetti Diyagramı kavramını pratik bir şekilde açıklamaktadır. Okuduktan sonra bu güçlü kalite yönetimi aracının tanımını ve temellerini anlayacaksınız.

Spagetti Diyagramı nedir?

Birçok şirkette mevcut alanın kullanımı tam olarak optimal değildir. Örneğin, yazıcıya ulaşmak için kimsenin kullanmaması gereken köşeler veya insanların girmesi gereken rahatsız edici sapmalar vardır. Aynısı üretim salonları için de geçerlidir; israfı mümkün olduğunca önlemek için yönlendirme en uygun olmalıdır.

Spagetti Diyagramı bu hedefe ulaşmaya yardımcı olabilir. Böyle bir şema, çalışanların her gün ofiste veya fabrika katında izledikleri rotanın veya üretim salonlarından geçen ürünlerin görsel bir temsilidir. Bu temsil genellikle karmaşıktır ve görselleştirildiğinde bir tabakta bir spagetti karmaşasına benzer. İsmin geldiği yer burası. Spagetti Diyagramı, bir işlem sırasında bir faaliyetin sürekli akışını gösterir. İçgörü sağlar, iş akışındaki fazlalığı tanımlamayı ve kaldırmayı kolaylaştırır ve bu da tüm süreci hızlandırır. Bu diyagram aynı zamanda Spagetti Grafiği olarak da bilinir.

Altı Sigma Yalın

Spagetti Diyagramı, Yalın Altı Sigma aracıdır ve işyerinin çizilmiş bir haritasını sağlar. Yalın Altı Sigma, gereksiz eylemleri ortadan kaldırarak iş sürecini çok daha verimli hale getirmekle ilgilidir. Çalışanların tüm fazlalık hareketleri ve malların taşınması haritası çıkarılır. Konferans odalarına, diğer bölümlere ve makinelere gidip gelmeyi düşünün. Ancak malzemelerin ve nihai ürünlerin taşınması da şemaya dahil edilebilir. Örneğin, hastaneler, hastaların ve ziyaretçilerin binada nasıl hareket ettiklerini belirlemekten yararlanır. Ama aynı zamanda büyük restoranlar ve süpermarketler için bir iş sürecinde gerçek fiziksel akış ve mesafelerin ne olduğunu bilmek için ideal bir araçtır. Spagetti Diyagramı, bu şeylerin net bir görselleştirmesini sağlar.

Uygulama

Bir Spagetti Diyagramı, işyerinde gidip gelme ve bir şeyleri hareket ettirirken ve/veya taşırken boşa harcanan zaman gibi kat edilen mesafeyi analiz eder. Bu, bu faaliyetlerin ve hareketlerin sürdüğü her zaman hakkında farkındalık yaratır ve bu da yönetimin şaşırtıcı sonuçlara varmasına yol açabilir. Bir bakışta kaç tane verimsiz ve gereksiz hareket olduğunu gösterir. Örneğin, yan yana olmayan departmanların birlikte çok çalışan, gidip gelmekle çok zaman harcayan çalışanlarını görebilirsiniz. Bazı şirketlerde, departmanın belirli bir köşesinde bulunan bir faks makinesi veya yazıcı vardır. Bu sadece ileri geri gitmek anlamına gelmez, aynı zamanda meslektaşların işlerini bitirmesini beklemek anlamına da gelir.

Spagetti Diyagramı, çalışanların daha az ileri geri yürümek zorunda kaldıkları, ürünlerin gitmeleri gereken yere daha hızlı ulaştıkları ve süreçlerin daha verimli olduğu yeni bir düzen ve rota tasarlamaya yol açabilir.

Spagetti Diyagramı Nasıl Çizilir

Bir Spagetti Diyagramı çizmek için, önce işyerinin uygun bir haritasına sahip olmak veya bunu oluşturmak önemlidir. Daha sonra bu harita üzerinde sürecin başından sonuna kadar bir çizgi çizilir. Bu çizgi, bir çalışanın veya bir ürünün hareketini temsil edebilir. Ardından tüm çalışanların hareketleri ve ürün veya faaliyetler de görselleştirilir. Gerçek gözlemlere dayanan gerçek durum bu olmalıdır. Tüm tesisler, makineler, araçlar ve çalışanların taşınması gereken yerler temsil edilmelidir. Süreçte verimsizliğe yol açan alanları işaretlemek kullanışlıdır, böylece bunlar hemen tanınabilir ve daha kolay iyileştirilebilir.

Spagetti Diyagramı çizmek için aşağıdaki ipuçları gereklidir:

  • Spagetti diyagramını ölçeklendirerek kat edilen toplam mesafeyi hesaplamayı kolaylaştırın.
  • Tüm çalışanların attığı adımları sayın. Bu, oran (ölçek) bilinmediğinde iyi bir gösterge sağlar. Bu, işlerin en verimsiz olduğu yerleri değerlendirmeyi kolaylaştırır.
  • Çalışan başına ayrı bir çizgi çizin, böylece zaman birimi başına sıklık daha kolay hesaplanabilir (dakika, çeyrek saat, saat). Bu, boşa harcanan toplam mesafenin ve zamanın hesaplanmasını sağlar.
  • Rotayı olabildiğince doğal bir şekilde temsil edin. Bu, düz çizgilerin pratikte mevcut olmadığı anlamına gelir; Spagetti Grafiği esas olarak sarma hareketlerini gösterecektir.
  • Tıbbi bir duruma ait Spagetti Diyagramı örneği

    • Kaynak: Researchgate
    • Spagetti Diyagramı örneği hakkında daha fazla arka plan bilgisi burada bulunabilir.

    İyileştirmeler

    Bir Spagetti Diyagramı, çoğu zaman nerede kaybedildiğini açıkça gösterir. Darboğazları belirleyerek, yönetim daha sonra işyerini yeniden düzenleyebilir ve bu da (taşıma) hareketlerinin sayısını azaltacaktır. Sonuç olarak Spagetti Diyagramı, süreci, ofisi, fabrika zeminini, odaların ve/veya makinelerin düzenini yeniden tasarlamak için ince bir temel sağlar. Bazen bu, ek bir odaya ihtiyaç duyulduğu veya bir odanın ortadan kalkması gerektiği sonucuna varabilir. Küçük yenileme bu durumda bir çözüm sağlayabilir.

    Ne düşünüyorsunuz?

    Spagetti Şeması/Spagetti Şeması ile deneyiminiz nedir? Fiziksel iş akışını iyileştirmek için ne yaparsınız? Pratik açıklamayı tanıyor musunuz yoksa daha fazla eklemeniz mi var? Kaliteli bir yönetim için başarı faktörleriniz nelerdir?

    Düşüncelerinizi ve bilginizi aşağıdaki yorum kutusunda paylaşabilirsiniz.

    Bu makaleyi beğendiyseniz, modeller ve yöntemler hakkındaki en son gönderiler için bültenimize kaydolabilirsiniz.

    Kaynakça

  • Alukal, G. (2007). 21. yüzyılda yalın kaizen. Kalitede ilerleme, 40 (8), 69.
  • Tanco, M., Santos, J., Rodriguez, JL ve Reich, J. (2013). Nuga üretimine yalın tekniklerin uygulanması: mevsimsel bir vaka çalışması. Uluslararası İleri Üretim Teknolojisi Dergisi, 68 (5-8), 1639-1654.
  • Tyagi, S., Cai, X., Yang, K. ve Chambers, T. (2015). Verimli bilgi oluşturmayı desteklemek için yalın araçlar ve yöntemler. Uluslararası Bilgi Yönetimi Dergisi, 35 (2), 204-214.
    • Paylaş:

    Yorumunuzu bırakın